寶寶料理：南瓜山藥蒸糕

第一次聽到山藥這個食材，是在《我可能不會愛你》里的其中一個劇情，
看到裏面的山藥細面黏黏的，就很好奇山藥是什麽東西。
後來老公告訴我，在我們這裏，山藥也就是淮山，
是一個營養價值非常豐富的植物，
而我在mamaclub里，看到這個食譜，就覺得可以試試做給小悅。

南瓜山藥蒸糕
食譜里用的是花椰菜，而我覺得花椰菜有點淡，就改用南瓜。

材料：
南瓜
山藥
鷄蛋

煮法：
1）爲了避免山藥氧化，我用微波爐叮山藥連皮一下。
2）將蒸熟的南瓜及切好的山藥和鷄蛋放入food processor里打
3）將打糊的南瓜山藥倒入已刷油的容器里
4）放入鍋裏蒸20分鐘，關火燜5分鐘

小悅似乎蠻喜歡吃的，把一大半的糕都吃完了，
由於沒有放麵粉，所以蒸出來會有點濕濕的。

寶寶料理：南瓜糙米豆奶

這一道，其實是失敗作品來的，
因爲不小心放太多豆奶了，
不過，還是先記下食譜，還有得改進的地方。
這一道，同樣也參考《這樣煮孩子才愛吃》這本書。

南瓜糙米豆奶

材料：
1）南瓜
2）煮熟的糙米
3）無糖豆奶
4）少許冰塊

煮法：
1）將南瓜蒸熟
2）把蒸熟的南瓜，糙米，豆奶和冰塊放進blender里打

我不小心放太多豆奶了，基本上放了3/4的豆奶（小瓶），
所以打出來的比較水，而不是稠的。
而食譜里有放蜜糖，而小悅太小了，所以我沒有放蜜糖。
雖然沒有蜜糖，小悅還是很喜歡喝，
因爲南瓜本來就帶甜，而豆奶的味道又很香，
所以小悅喝得很開心。

話説，我也是時候要整理關於BLW的迷思了，
因爲我是BLW擁護者，所以不願意看到他人誤解BLW。
是時候多做功課了啦~

寶寶料理：菠菜蒸蒜香三文魚

小悅自11個月后，就不大愛吃沒有味道的食物，
尤其是蒸的食物，小悅基本上都不吃。
不過，悅媽并沒有因爲這樣就不蒸食物給小悅，
悅媽也很清楚知道，小悅越來越會吃，所以衹是清蒸的食物小悅不大愛吃，這是正常的，
雖然悅媽很想讓小悅吃好料，但是又不想讓她太早接觸重口味的調味，
所以悅媽在想菜單方面也非常頭疼。

有一次逛mid valley的大衆書局，悅媽看到幾本食譜里的料理非常適合小悅，
又不想每本都買，於是就選了比較大衆化的料理的食譜，《這樣煮孩子才愛吃 Healthy Meals for Kids》
這本食譜是由一位新加坡藝人及纖食達人兼餐飲顧問一起寫的。
裏面的料理不難準備，食材也容易找，
當然，我略顯用很多調味料，
不過，這方面我們可以自行斟酌，不是什麽大問題。

這一次我參考這本書，煮了菠菜蒸蒜香三文魚，
不過，我還是做了蠻多的調整，
書里的食譜及煮法我就不分享了，衹是分享自己的方式。

菠菜蒸蒜香三文魚

材料：
檸檬 （1小片）
三文魚 （無骨1/3片）
蒜米
菠菜（5-6顆）
昆布粉

煮法：
1）用檸檬，昆布粉，及蒜米腌製三文魚，大約30分鐘
2）汆燙菠菜至軟
3）將三文魚放在蒸盤上，以大火蒸10分鐘
4）配上菠菜享用

檸檬和蒜米是用來去腥，也增加了三文魚的風味，悅媽試吃時覺得蠻滿意，
小悅第一次吃的時候，衹是吃了一半，
第二次吃的時候，吃了接近90%。
悅媽覺得這一道料理很棒，營養價值非常豐富，
最重要的是，小悅也喜歡！

記當媽1周年

不知不覺，辭職當全媽已經1年了，
對於這個決定，有時候我還是會疑惑，但當我看著女兒可愛的模樣時，
我很高興自己做了這麽一個決定。
當媽媽后，生活有了很大的改變，
我們不再想去哪兒就去哪兒，想做什麽就做什麽。
想當年當媽前，我們可以臨時決定出國或在本地旅行，可以毫不猶豫地買一架愛瘋電話，吃飯買東西可以不用看價錢，
雖然現在的生活已經不允許我們這麽做了，但我們依然樂在其中，因爲這樣的生活，我們更容易覺得快樂和滿足。

當媽的過程中，老公的支持和陪伴當然是我精神最大的支柱，
當然也不忘記家人們及身邊朋友的幫助，
爸爸媽媽及家公婆對孫子的愛，其實讓我在照顧孩子的當兒，還可以做自己喜歡的事情，或者和老公出去拍拖透氣；
我也還記得從月子中心出來后，心情一直起伏不定時，淑卿來我家探望我，分享她的經驗，及聽我嗶哩吧啦地訴説心中的壓力。

這1年，對我來説過得特別快，
看著女兒衹有我半隻手臂那麽長，到現在比我手臂還要長（這是什麽樣的形容詞啊~~~）
啊反正我女兒現在就很長了，哈哈。。。
還記得小妞剛出世時，因爲早產的關係，一直都在睡覺的狀態，到現在，累的時候寧願繼續玩，都不要睡覺，而且還要嘰嘰喳喳地說個不停。
我好喜歡聽她説話的聲音，好喜歡看著她因爲我而微笑，好喜歡她玩得興奮時的笑聲，好喜歡看她吃東西那個滿足的模樣，好喜歡看她每一次看到爸爸放工回來都會開心地笑及招手。。。
而我最最喜歡的，是她靠著我，黏著我的時候。
我并不覺得孩子黏著我是一種負擔，就算是，也是甜蜜的負擔，
因爲，她一天比一天更獨立，
我每一天都會爲她的獨立高興，同時也覺得失落。
現在的她，在我出門的時候不會哭了，而是對我揮揮手，
然後繼續和她的公公婆婆及外公外婆玩。

或許你會覺得，
啊你衹有一個孩子，當你有第二個的時候就不一樣了。
或許是，但我現在就很享受啊，
等到第二個出來的時候再打算。

我在育兒中得到的，就是不斷地省思，不斷地學習，
我期許自己當一個榜樣，而不是告訴她必須怎樣怎樣，而自己做不到的媽媽。
育兒的新挑戰，就快開始咯~~~

我們的第一張全家福

我的超人老公，孩子的超人爸爸

這個月，是爸爸的月份，
在瘋狂親子團的這個group里舉辦了一個《爸爸是超人》的這個活動，
我是沒有參與啦，但我想在這裏寫寫關於我親愛的老公，女兒親愛的爸爸。

在我決定辭職當全職媽媽的時候，這個男人全力支持我，扛上家庭的經濟重擔；
在我懷孕的時候，這個男人陪我一起上催眠生產及哺乳課程；
在我破羊水等待生產的時候，這個男人醫院家裏店里3頭跑，盡他最大的力量陪在我身邊；
在我生產的時候，這個男人在我身邊幫我按摩，鼓勵我；
在我做月的時候，這個男人不顧家人的反對，毅然地住在月子中心陪我；
在我因爲獨自一個人照顧孩子而陷入低潮的時候，這個男人在午餐休息時間，打包午餐給我，陪伴我，安撫因爲見到他而大哭的我；

這個爸爸也不簡單，
在堅持自己想做的事情的同時，還得照顧我們兩母女，
早上天還沒亮就起身去做運動，除了減肥，他還想當個fit爸，可以陪著孩子到處跑，一起玩；
運動后還得準備我的早餐，因爲孩子睡覺而無法到樓下吃早餐，他都把食物裝好拿上樓給我；
放工后回家準備晚餐，確保家人有健康和美味的晚餐吃；
晚餐后，當我在忙著收拾女兒的餐具 及幫女兒衝涼的時候，這個爸爸忙著收拾餐桌及碗碟；
晚上我哄女兒睡覺的時候，這個爸爸在厨房幫我裝水，煲水及準備第二天的早餐。

誰說衹有媽媽24小時在工作？這個爸爸從張開眼睛就一直忙到睡覺，沒停過。


謝謝你，老公，及孩子的爸~~~

我最愛的坐月中心-Gina's Place

坐月子对产后的女人来说，是最最重要的一件事情，

所以，对于选择坐月的方式，我一点也不马虎。

比起请坐月婆，我其实更喜欢月子中心，

原因如下：-

1）对于一些传统坐月方式，我是不认同的，好比说一个月不能洗头，这是我最无法接受的。以前的人不能洗头，是因为没有热水器，也没有吹风筒嘛。为了避免在坐月的时候还要跟坐月婆吵架，我还是选择月子中心。

2）一些坐月婆只做白天，在月子中心，24小時都有人在爲你服務，從照顧媽媽到照顧寶寶，而且因爲是輪班制，再加上每個人都有各自的崗位，所以不需要擔心因爲overwork而導致媽媽和寶寶沒有得到最好的照顧。

3）不需要應酬，如果在家的話，會擔心親戚朋友到訪，在月子中心有探訪時間，不擔心因爲應酬客人而得不到休息。

選擇Gina's Place前，其實我比較想選擇永生育嬰堂啦，因爲是中醫調理，再加上價錢不會貴，環境又不錯。後來在堂姐的介紹下，去了一趟Gina's Place。堂姐超推薦這家月子中心的，因爲他們注重哺乳，食物好吃又有營養和催乳，價錢也不會貴。去了那一趟后，我還是比較想選擇永生育嬰堂，因爲房間就差很遠啦。永生育嬰堂的房間好像酒店，又有自己的厠所，而Gina's Place的房間就像家裏的房間咯，而且還要公用厠所。不過，因爲價錢有差，所以到最後我還是選擇了Gina's Place.

在那裏住了28天后，我覺得我做了對的選擇，因爲我太喜歡那裏了，喜歡那裏的服務，喜歡那裏的食物，以及喜歡那裏的職員。在那裏坐月子，感覺好像在家，而且得到最好的照顧。我在生產后的心情一直起起落落，除了老公的陪伴，月子中心的負責人Gina和Daphne給了我很多的支持和咨詢，最重要的是，哺乳的支持。因爲寶寶是早產兒，所以頭幾個星期寶寶都是一直在睡覺的狀態，哺乳是一件不容易的事情，我也因爲寶寶不latch我的乳頭而焦慮，Gina, Daphne和護士們一直在鼓勵我和寶寶，用各種方式來讓寶寶學習latching。在那裏住了2個星期后，我讓護士訓練寶寶用奶瓶，因爲想到有時候會讓家人照顧寶寶時需要用到奶瓶啦！寶寶在訓練下很容易接受奶瓶哦，而且喝得很好。

Gina's Place的食物也是一流的，我出月后第二想念的是他們的食物，最想念是那個可以ding dong的小按鈕，哈哈。。。在那裏是沒有process food的哦，全都是健康及催乳的食物，我在那裏吃得好多，但體重卻沒有上升哦，反而掉了3公斤，哈哈。。。

入住Gina's Place衹是需要帶幾套換洗的衣服，洗漱用品，breastmilk storage bottle & bag以及個人的娛樂用具，因爲房間是沒有電視的哦。Gina's Place提供以下的物品：-
1) Esmera沐浴乳，洗髮水和conditioner，超好用的，而且還是有機的。
2） Breast feeding support items eg nipple cream, breast massage oil, nipple shield。我寶寶因爲沒辦法latch，所以他們免費提供nipple shield給我，好讓寶寶比較容易latch
3）拖鞋
4）10件disposable内褲
5）寶寶的衣物
6）尿片
7）Baby cream and tummy oil
8）Baby's personal care items
Kak Ning每一天都會打掃房間，換床單，及洗衣服。房間的乾净指數讓老公覺得住那裏超舒服的，每一天放工回到月子中心就進到乾乾净净的房間，哈哈。。。

在28天里，中心也安排了一系列的parenting talk哦，我也是在那裏學習到baby wearing和car seat 的知識。護士也會教新手媽媽如何換寶寶的尿片，幫寶寶洗澡及照顧寶寶的知識，當然，你必須自己主動問，護士絕對會無私的分享。

我是超推薦這家月子中心的，如果你非要我說一個缺點，就衹是房間的隔音很差，晚上會聽到寶寶在下面哭，因爲我認得我女兒的哭聲，所以對寶寶的哭聲我會很敏感，擔心自己的女兒哭著找我。我都告訴我身邊的朋友們，若有第二胎，我一定會回去那裏坐月子，雖然沒有酒店的房間，但他們的服務不是蓋的，就算check out了，衹要我對哺乳或育嬰有任何的問題，Gina和Daphne都會協助我，我覺得這些都是算不到的價值。

新身份-我当妈妈啦- 怀孕过程篇

2018年3月的某一天，发现月经没来，再加上腹部有些疼痛，我怀疑自己怀孕了。
后来的一个夜晚，我梦到医生告诉我，我已经怀孕了，更让我相信自己的直觉。
那个时候，我还签了personal trainer的package减肥，为了安全起见，我告诉我的教练做些轻微的运动就好。
验尿的前一晚，我还跑去脚底按摩咧。。。

验尿的那个早上，带着紧张的心情等着验尿的结果，
终于，2分钟过去了（好像很久酱，哈哈），
一看验孕棒，2条红线！
我愣了一下，然后走出厕所，告诉老公这个结果，
老公当下的反应也和我一样，哈哈。
说真的，那个时候是惊讶多过兴奋。

从怀孕到生产的过程都是很顺利的，
人家怀孕增重，我在怀孕的时候体重却减少了，
所以生产后，我的体重竟然比怀孕前少了11公斤！
减重的主要原因，是因为怀孕的那段时间口味比较偏清淡，
重口味的食物会让我想吐，再加上戒咖啡以及含糖饮料的关系，以及我的胃口变得超级小，
体重不减都很难。

在计划怀孕的时候，我在面子书上看到催眠生产的课程，
所以一直都有在follow这个课程。
怀孕后，我告诉老公想要参加这个课程，
希望可以达到自然无痛生产（我是超级怕痛的！）
催眠生产的课程让我打破了对生产的迷思，
原来生孩子的时候其实可以不需要push，
原来生孩子的过程并没有演戏般的痛苦，
还有很多原来。。。原来。。。（想要知道的话，请到baby with bee的网站参观）。
最重要的是，这个课程让我打破对生产的恐惧，
虽然到最后我还是用了止痛针(不是epidural)和gas,
但生产的整个过程，我是轻松的，一直到子宫颈开了5cm.

接下来就是找月子中心了，因为我是绝对不想在家做月，
堂姐介绍了Gina's Place,我们也到了那里参观，
发现还不错，价钱也很合理，
最重要的，那个地方是Breastfeeding Post Natal Center，
是以哺乳为主的坐月中心，
于是我们就在参观后的第二天就进钱book位子了。

怀孕的时候，最害怕就是宝宝过重，
担心生产的时候会很难出来，
于是我一直告诉宝宝出来的时候不要超过3kg。
我的宝宝还真的非常听话，竟然在35个星期出来了，
而且还真的不到3kg，呵呵。。。
生产的过程也很顺利，
因为羊胎水破，而宝宝不到38个星期，
于是医生打了强肺针，然后说宝宝在24小时内不可以出来，
因为强肺针需要24小时生效，叫我不要乱走动，
所以那24小时，我就只是躺在床上拼命的追戏。
48小时候，医生说我只是开了3cm，因为担心宝宝会受到感染，
就帮我打了一支augmentation的针，
他说这不是催生要，只是让我的子宫颈开得比较快而已。
早上8.30打了这支针，然后我就一直坐在gym ball上看戏，
后来疼到不行，就躺在床上，
再后来的后来，我疼到要求打止痛针及用gas,
说真的，那个止痛针真的没有什么效果，
还是疼到不行。
幸好宝宝没让我疼太久，终于在中午12点开了10cm，
而我也只用了半小时就把宝宝生出来了，也没有剪会阴。

整个怀孕的过程，甚至生产后，都觉得非常庆幸找到个好老公，
我想吃什么，他都会配合，
怀孕的时候，家务也是他在做，甚至得承受我那不稳定的心情，
我想辞职当全职妈妈，他也非常支持我。
我想参加催眠生产的课程，他也二话不说地答应和我一起上（而且比我还要兴奋！）
在医院的那几天，因为陪我的关系，一直都是家里医院跑，
在生产的过程，一直在我身边鼓励我，替我加油！

孩子终于出来了，接下来就是一连串的挑战啦！