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2019年12月4日星期三

臺灣南部游- Day 3 (26/12/17)- 全美戲院+ 小杜意面

這一天,我們得離開恆春到臺南了。
由於太喜歡恆春了,所以離開的時候,覺得好失落。
我們把握在恆春的最後幾個小時,逛逛這個令我覺得着迷的小地方。
由於出火不是很遠,所以我們決定走路到出火。
幸好是冬天,所以我們還是很享受整個路程,
而且,我們還遇上了軍人在練習射炮,
原來軍營就在出火附近呐,
這是我們第一次那麽近距離聽到炮的聲音,
感覺好像在打仗!

出火的特色是它的地底下的天然氣自泥岩裂隙溢出,衹要燃燒點火,就可以看到出火現象。
不過,因爲我們去的時候是大白天,
所以就沒覺得特別,晚上去的話,可能就可以看到特別的景觀。

 看不到火的出火,哈哈

慢慢走路回去恆春

逛了出火后,我們不急著回民宿,
悠閑地逛逛恆春的大街。

搭著回高雄的巴士,看看外面的景色,
突然覺得馬來西亞的景色比較漂亮,
至少,不管是在高速公路還是小路,
一路上都是青色的風景,
而不是光禿禿的。

好不容易,我們終于抵達臺南了,
安頓好我們的行李后,
我們就很興奮地要在臺南街上騎脚踏車逛逛,
怎知道,因爲不熟悉臺灣的交通規則,
我們騎得非常驚險,壓力大到讓我們放棄騎脚踏車,寧願走路。

逛了國華街,原本想到神農街的金曜日咖喱飯吃晚餐,
怎知道那天沒營業,而且晚上的神農街沒什麽看頭,
就查了查地圖,發現小杜意面離神農街不是很遠,就決定走路到那裏。
很意外的,我們竟然不小心經過了全美戲院!
全美戲院的特色就是,
他們的海報是手畫的!!!!
説真的,如果不是在youtube看過他們畫海報的過程,
我會以爲那是print出來的!
全美戲院的票還蠻便宜的,雖然不是最新的電影,但也不會過時哦。。。
不過,我們的時間非常有限,而且那天也非常地累,
所以就沒有進去體驗了。






小杜意面是在食尚玩家里看到的,那時候覺得好像很好吃,
就想説一定要試試看。
我們抵達的時候,可能是因爲晚餐時間吧,
店裏幾乎滿人,
幸好我們衹有2個人,就和其他人拼桌咯。
他們家的乾麵真的很好吃,
主要因爲他們用豬油及滷肉汁,所以超香超好吃的。
他們的肉骨湯也很好喝,很清甜,
用的是豬軟骨附近的肉。
重點是,食物好吃,價錢不貴。
話説,臺南的食物真的好像比較便宜。。。






吃飽后,又是時候消耗脂肪了,
走回去住宿實在不靠近,
好幾次我都想叫計程車了,
但老公又不要,就衹好繼續走咯。
回到住宿,update了手帳,
就倒下去睡了。

2019年3月26日星期二

台湾南部游- Day 2 (25/12/17) Part 2- 小山东+游恒春小镇+ 乡村冬粉鸭

半日游后,我们到恒春转运站附近的一间餐馆,小山东,吃午餐,
那间餐馆出名的是香酥鸭,可是客人都得点至少一只鸭,
而我们只有2个人,所以就只好作罢了。
 蒸饺子,还蛮不错吃的

 脆皮豆腐非常好吃哦,搭配的酱有点像takoyak的酱,我是还蛮喜欢的啦!

 炒菠菜,就普普咯。。。

 酸辣面,我是不怎么会欣赏啦,不知道是不是因为他们的醋的味道和我们不一样,还是因为酸辣面里有竹笋,很不喜欢竹笋的味道。

虾仁炒饭,也觉得没什么特别,哈哈。。。

小山东的食物不算贵哦,这样的5道菜才400元。

吃饱后,我们在街上逛了一下,就回民宿休息了。
原本只想小睡一下,结果不小心睡了2个小时。
午觉后,原本的计划是买蛋酥饼当差点,
走到楼下刚好碰到蔡老师腰带2为从中国来的旅客逛城门,
我们便放弃了蛋酥饼,跟老师游恒春小镇去咯。
 蔡老师带我们到围墙上走半圈

 还在刮落山风,我带着怕怕的心情走部落格,担心自己随时会被大风吹到跌出围墙啊

 蔡老师带我们翻墙到老师的朋友家看他的铁枝作品。

老师也带我们到白羊道走走,这是一间卖麻薯的一间店,我们到那里时,麻薯已经卖完了,只看到店家和几位游客在做解说。既然老板不得空理我们,那我们就自己在店里随便走咯。





 这张照片和下面的那一张照片是蔡老师拍的。漂亮吧。。。


啊~~~这里就是传说中,海角七号,阿嘉的家啊!!!

其实老师带我们走了很多地方,几乎走完了恒春的街道,
也谢谢老师一边带我们走,还一边讲解每一间店,每一个街道的故事。

不知不觉,到了晚餐的时间了,
我们的晚餐就在乡村冬粉鸭解决。
我原本的计划是到鸭肉菜的,但老公说来到恒春怎样都要试试冬粉鸭,
所以我们就在这里解决我们的晚餐咯。
 这里有很多卤味可以选哦

 这就是他们的卤鸭啦

 招牌冬粉鸭上菜咯,我们都觉得非常好吃,超推荐的说。

冬天的天黑得特别早,因为这样,我们的晚餐很早解决,
所以,还没到晚上10店就饿了,
我们到7-11买宵夜吃,然后回到民宿,到老师的书房,开着窗口,吹着天然的冷气,一边写我的游记。
我们就这样结束了第二天的行程。













2019年3月19日星期二

台湾南部游- Day 1 (24/12/17)- 高雄-恒春,经典公仔主题民宿

我和老公很喜欢台湾,而高雄是我们很喜欢的一座城市。
高雄没有台北那么繁荣,却很热情,
那里的天气比较热,人也比较热情。
我记得2016年的蜜月旅行,当我从高雄抵达台北时,无法适应一下下,
比起高雄,台北的服务人员比较冷漠,手扶梯也比较快,
让我一度以为我人在新加坡。

这一次的南部游,我们乘搭亚航,
说真的,其实如果可以选择,我并不想乘搭亚航,
四小时半的飞机,没有娱乐,空间也比较小,很难熬咧,
不过,幸好出发前一晚,因为到波德申出席亲戚的婚宴,
搞到凌晨1点才到机场的住宿,所以在飞机里都是睡觉中度过的。

 往高雄出发咯~~~

 预订的飞机餐,嗯,我还是比较喜欢长荣的飞机餐 :p


抵达高雄机场啦!

抵达机场后,我们就立刻买台湾的sim card,
很喜欢他们的配套,可以无限上网,哈哈。。。
因为我们要去恒春的关系,老公跟郭洪老师联络,
所以郭洪老师就到机场接我们,带我们到小巷的火锅店吃午餐。

京醇是一间吃到饱的火锅店,郭洪老师说,他们的红茶非常好喝,还有他们的冰淇淋也非常好吃哦。。。
由于和老师及他的2位学生一起吃午餐,基于礼貌,我也不好意思一直拍照,
所以并没有拍到餐厅和食物。
他们的红茶的确很好喝,老师说因为红茶里放了焦糖和咖啡,所以特别好喝。
他们的汤底也很好喝,如果我没有记错,应该是猪骨汤,
老公也很喜欢他们的麻辣汤。
另我印象深刻的是他们的酱,老师教我们把芝麻酱,日式酱油,醋,蒜苗,葱花及蒜末参在一起,就变成很好吃的酱了。

午餐后,郭洪老师载我们到左营搭巴士到恒春。
我们非常幸运,赶得及买即将出发的巴士票,
不需要再等多半小时,只是需要拖着行李跑到巴士站而已。
从高雄到恒春需要花个近2个小时的车程,抵达恒春的时候已经下午6.30了。
由于冬天的关系,这里的天黑得比较早,
下午的天已经好像马来西亚的晚上8点了。

我们在恒春入住经典公仔主题民宿,
这间民宿是郭洪老师和蔡老师一起经营的,正如民宿的名字,民宿的摆设都是以卡通和漫画为主的,而我们book的房间,就是海贼王房啦。
 这里的公仔都是limited edition的哦,而且都是从国外买回来的。我觉得打理这些小小的公仔很不简单,但这里的公仔是一点灰尘都没有,超干净的。

连柜台也有公仔哦。。。 

海贼王房里的都是海贼王的公仔哦,超爱的 


这是郭洪老师的书房,蔡老师很好哦,让我们进老师的书房看看书,我们都很喜欢这间房,我的手帐都是在这里写的。 


Check in 后,原本的计划是到小山东吃晚餐,
但老公说想吃路边摊,而刚巧那个晚上恒春有夜市,
所以我们 就到夜市解决晚餐。
那个晚上刚巧是平安夜,我们也碰到恒春的教会的人出来唱歌传教,
那个感觉是很温馨的。
虽然我不是基督徒,但比起农历新年,我其实更喜欢平安夜,
因为平安夜总是会让我觉得很温馨。

我们在恒春的第一晚就这样渡过啦~~~

2019年1月14日星期一

麦氏西池港式云吞面- Mid Valley

每一次在mid valley经过这一间餐厅,都会勾起我的好奇心,
这间云吞面有特别到可以在Mid valley开一间专卖云吞面的餐厅哦?
昨天到mid valley的poh kong改戒指后,原本要到The Fish Bowl吃午餐,
无意中再次看到这间餐厅,就告诉老公说如果不会太贵,我想试试这间餐厅的云吞面,
我们看了看menu,发现价钱还可以,就走进去咯。。。

原本我们还以为餐厅非常小,得坐吧台,
原来后面还有很多位子啊,
而且,每一张桌子都放了一张介绍西池云吞面的故事。



“麦氏[西池]鲜虾云吞面起源于上世纪初的全省时期,当时广州城大大小小的免当多达三千多家,其中尤以麦焕池先生在广州西关三圣社桥头所经营的【池记】云吞面档最为人熟悉。当年随时肩挑小卖,麦焕池却反其道而行,自创的鲜虾云吞面技冠群邻,吸引东山区梅花村一众达官贵人,西关大少,南天王陈济棠夫妇,前中华民国第一人总统蒋介石,前第一夫人宋美龄,汪精卫,陈璧君等也不惜纡尊降贵,乘汽车来光顾,业界更给予其【广州云吞面大王】陈好,可见其摄人魅力,广州图书馆内也记载了他的事迹。


1938年广州沦陷,麦氏举家逃离到香港。其子麦奀(原名麦镜雄)继承父业,于六十年代在香港开设云吞面档。其店出品的云吞面小巧精致,色香味美,神的商贾名人的钟爱。曾光顾麦氏的明星名流及政商名人多不胜数,叫近代的有粤剧名伶新马师曾,赌王叶汉,作曲家黄霑,食家蔡澜,苏丝黄等人。至八十年代末,麦奀先生将其家传食谱及技术传授与他的嫡传弟子,也就是今天麦氏【西池】的主理人。


【西池】将保留传统的同时不断创新,以全新概念演绎这百年故事。除就有的招牌食品,我们还加入了从未亮相的新菜式,希望为马来西亚时刻带来全新饮食体验。”
这间餐厅的云吞面有分细面和粗面,
以下是我们点的食物:-


我点了水饺云吞面,当食物送上来的时候,我就心想,怎么那么小份啊?
老公还说,奇怪,为什么水饺是放在面下面的?
后来,为了写这一篇美食篇,我上网谷歌搜索,
原来东方日报曾经采访过创办人,
原来,食物的portion和摆盘都有故事的啊~~~

“在香港,靓的云吞面被称做芙蓉面,久而久之人们习惯称小碗面叫细蓉。
细蓉恰如其名,云吞数颗,银丝小撮,几口的分量,你千万别指望可以填报肚子。余伟德说,【细蓉本事塞牙缝的小吃,很多粤剧名伶唱完戏后,晚上不想吃太薄,便来碗细蓉垫肚子。】从他的岳父做到现在,他们都被食客骂了几十年,可是分量还是不变。
按蔡澜的说法,一碗标准的细蓉,必须调羹垫底,放上云吞,最后一层才放面,而且面要浮在汤上。麦氏西池的细蓉上桌时,千万别因见不着云吞而急着拍桌子骂人家【坑爹】,你要拨开面条,才会见到云吞拖着【金鱼尾巴】慢悠悠在汤水中游泳。” --- 资料源自于东方日报 (http://www.orientaldaily.com.my/s/126198 )

由于我不是很喜欢吃汤面,所以点了干捞面,
看了东方日报的采访,我觉得下次要试试汤面。
他们的云吞面非常有口感,我最讨厌云吞面有面粉的味道,
而他们的云吞面则有很香的蛋味,原来他们的面放了鸭蛋。
和我们平时吃的云吞面不一样,他们的面只用了酱油和猪油来捞,
所以第一口就吃到酱油的香味,我超喜欢的。

而他们的汤则让我觉得惊喜,那个时候我以为只是用虾壳熬出来的汤,因为有虾面的味道啊,
后来才知道,原来汤底是用大地鱼(即左口鱼),猪骨,虾子等材料熬制的,
而且,喝了他们的汤不大会觉得口渴,
只是他们的汤会有些清淡,喜欢重口味的人应该不大会喜欢。

他们的水饺也很好吃,
水饺馅有猪肉,虾以及木耳。



我就不大喜欢他们的炸水饺和云吞,
虽然平日我比较喜欢吃炸的,但我觉得如果用汤煮的水饺和云吞会比较好吃。


老公喜欢他们的芥兰油菜,
当他吃了一口蚝油后,就很兴奋的叫我猜这蚝油有什么特别,
原来他们的蚝油参了猪油,所以味道会比较特别,而且好吃。


 老公点了这盘sweet and sour pork dry mee,
我觉得不是很好吃啦,
吃不到sweet and sour,
只吃到sweet and salty,
他们的猪肉超咸的,
或许我本身就不是一个重口味的人,吃不惯吧。


冰镇奶茶也让我们觉得失望,
第一,放在冰桶里那么久,奶茶还是不冷,
第二,奶茶非常甜 啊~~~

基本上,我们都觉得下次还可以再光顾这家餐厅,
想试试他们的饭(猪油捞饭+午餐肉+双煎蛋),呵呵。。。
不过,就不要期待吃饱饱咯,
就好像我提过的,细蓉代表小碗面,
人家只是来垫肚子,塞牙缝,不是让你吃饱饱的。。。哈哈

Mak's Chee
Lot LG-063, Level LG, Mid Valley.

2017年9月10日星期日

Ali, Muthu & Ah Hock

虽然自己很想往部落客这个方向走,但写部落格却不是一件简单的事情,
对我来说,写一篇文章需要酝酿好几天,甚至好几个月才写得出。

这一篇文章,主要是介绍苏丹街的一间cafe,
这间cafe的特色,是售卖马来西亚各大种族的美食。
来到这里,不能错过他们的饮料,咖啡和奶茶,
那个时候是我戒糖分的时期,可是既然来到这里了,我只好选择破戒囖。

 很gao的冰咖啡,可是对我来说略甜,可能太久没有喝甜的饮料了吧。

香浓的奶茶,我对奶茶是蛮有要求的,因为外面的奶茶大多都是用不好的茶叶,然后没有茶味而且超甜。他们的奶茶都很不错喝,茶味很想,而且也不会太甜,对我来说是好喝的。

 我觉得猪肠粉不怎么特别,对我来说甜酱太甜了,辣椒也不怎么香。

这盘炒面就很好吃,一般上我都认为没有猪油渣的炒面是不会怎么好吃的,可是,他们的面却放足料,而且非常有火候,所以,真的非常好吃。 

Cantonese mee,老公说味道有些淡,但我却非常喜欢,因为味道淡,所以能够吃到鸡蛋的香味,而且汤并没有放很多味精,对我来说是好吃的。 

Nasi Kunyit,老公说是好吃的,对我来说就太重口味了。基本上除了妈妈煮的咖喱鸡,我都不带喜欢外面煮的咖喱鸡。这一盘的价钱好像低于RM10,还有2只鸡腿,哈哈。

简单的装潢,简单的摆设 


Ali, Muthu and Ah Hock,我一直以为Ah Hock是阿福,原来是阿学,哈哈

Ali, Muthu & Ah Hock
Address: 13, Jalan Balai Polis,
                50000 Kuala Lumpur
Opening Hour: 8am- 4.30pm